Кіжуч філе свіжоморожене
Доставка
Оплата
Опис
Кижуч филе свежемороженый НАТУРАЛЬНЫЙ.
Упаковка вакуумный пакет
Вес 1.0 кг +
Вылов 2024 год
Страна производитель Америка, вылов Аляска.
Кижуч - красная рыба семейства лососевых. От других лососей кижуч хорошо отличается ярко-серебристым цветом чешуи отсюда название — серебряный лосось. Кижуч обитающий в океане, имеет серебряные бока, темно-синюю спину, крючковатый нос. Попадая в пресную воду, эти представители семейства лососевых меняют окраску на ярко-красную по сторонам и голубовато-зеленую спину и голову. На животе и спинах речных обитателей появляются темные пятна. В среднем особи весят 3,6 кг, но могут набирать до 16 кг. Длина взрослой рыбы — 61 см.
Калорийность рыбы – 139 ккал на 100г. Она считается хорошим источником белка — 47%, с небольшим содержанием жира – 7%. В рыбе присутствуют витамин В6 — 30%, фосфор — 32%.
Продукт рекомендуют употреблять для нормализации деятельности нервной системы, регуляции обмена веществ, улучшения умственной активности при анемии для повышения уровня гемоглобина.
Мякоть рыбы очень нежная, в ней практически отсутствуют мелкие кости, поэтому продукт можно добавлять в детское меню.