Креветка королевская Langostino Austral C1

Креветка Лангустины Аргентинская дикая (TRADARSA). Свежемороженая. Без головы, без льда, без глазури,  сухая заморозка. Размер 35/55  шт/кг.

Описание
Креветки Лангустины Аргентинские (TRADARSA)) имеют мясо плотной текстуры, и сладкий аромат как у омара. При варке мясо креветки становится бело-розового цвета.

Дикая аргентинская красная креветка обитает в холодных водах вдоль юго-западного побережья Атлантики от Бразилии до Аргентины. Обычно креветка обитает на глубине около 100 метров и добывается на мелководье на глубине около 25 метров.Икру креветка не вынашивает, сразу разбрасывая ее в толщу воды.

Аргентинская красная креветка может достигать размера в 20 – 25 см, и весить 30 – 40 г. Растет креветка быстро. Ведет придонный образ жизни.

Аргентинская креветка добывается с сентября по март. Ее популяции непостоянны и зависят от условий окружающей среды и перемещений.

Идеально подходит для любителей морепродуктов. Легка в приготовлении. Великолепна для гриля.

 Аргентинская креветка – дикая, находится в естественной среде обитания с естественным питанием.

Креветка – придонный океанический житель, потому с пищей в ее организм попадает песок и мелкие камни. Особенности строения аргентинской дикой креветки таковы, что ее пищевод расположен по центру верхней части спины (визуально он распознается как темная полоса).

Потому при разделке креветки необходимо этот пищевод прочищать/промывать во избежание попадания в пищу мелкого сора, не являющегося мясом креветки.

У нас только свежие и очень вкусные морепродукты!